食材： 250克芋頭 150克糯米粉 100克地瓜粉 1000C.C 水 100克黑糖
作法：
1.將芋頭去皮、切塊，蒸熟後壓碎，放涼之後加入糯米粉和地瓜粉揉勻，做成麵糰，
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- Oct 04 Sun 2009 13:28
芋園甜湯
- Sep 14 Sun 2008 18:22
草莓香草優格
食材: 香草棒一枝 優格1小碗 草莓適量
作法:
1.香草棒放入微波爐微波20秒，從中剖開，用湯匙將香草的籽挖開，與優格攪拌均勻。
- Sep 14 Sun 2008 18:20
草莓微醺調酒
食材: 檸檬1顆 草莓3至4顆 砂糖1包 草莓酒45ml Vodka45ml
作法:
1.檸檬洗淨後切成小丁狀，與Vodka、草莓酒一同放進碗中搗壓。
- Sep 14 Sun 2008 18:14
黑胡椒草莓佐義大利紅酒醋
食材: 黑胡椒適量 義大利紅酒醋約10c.c. 新鮮草莓7至8顆
作法:
1.草莓洗淨後切成薄片，在盤中排列成花型。
- Sep 14 Sun 2008 18:09
茴香草莓佐義大利杏仁酒
食材: 新鮮茴香1枝 新鮮草莓4至5顆 義大利杏仁酒10c.c.
草莓果泥約40克
作法:
- Sep 05 Fri 2008 20:16
日式沙拉
食材: 美生菜1朵 洋蔥1/4顆 小黃瓜1條 草莓7至8顆 青椒和紅黃甜椒各半顆 汆燙熟的蘆筍1小把 醬料: 糖1匙 醬油1匙 醋1/2匙 檸檬汁1/2匙 鮮榨柳橙汁半匙 橄欖油1匙 作法: 1.美生菜洗淨後撕成片狀，洋蔥切絲、蘆筍切段、小黃瓜切片、青紅黃椒切環狀，草莓洗淨後擺盤。 2.將糖、醬油、柳橙汁、檸檬汁、醋倒在一起拌勻。 3.最後倒入橄欖油，完成醬汁。 4.食用時，再將醬料淋在所有生菜上，即完成。
- Aug 28 Thu 2008 23:11
壽喜燒
食材: 牛肉片1盒(約6兩) 大白菜1/2顆切大條狀 豆腐1盒切小塊 洋蔥半顆切粗絲
牛蒡絲1小碗 紅白蘿蔔各半條切塊 香菇4至5朵 茼蒿數把
調味料: 米酒1匙 水1小碗 醬油一匙 糖1/2匙 (一可使用市面上調好的壽喜燒醬)
- Aug 28 Thu 2008 23:03
養生炊飯(約4至5人份)
食材: 米2杯 高麗菜和白菜切絲各約1碗 冬蝦1兩 洋蔥半顆切丁 杏鮑菇1朵 生香菇1朵
蛤蠣半斤 紅蘿蔔丁小半碗
調味料: 鹽少許
- Aug 28 Thu 2008 22:57
牛肉四季豆
材料: 新鮮牛絞肉250克 四季豆300克 蔥花3大匙 蒜末1小匙
調味料: 醬油2小匙 酒2小匙 胡椒1/2小匙 沙拉油2小匙
作法:
- Aug 26 Tue 2008 22:36
黃瓜鑲肉
食材: 新鮮澳洲牛絞肉250克 大黃瓜1條 香菇丁2大匙
調味料:胡椒粉1/2小匙 鹽1小匙 香油1小匙 醬油1大匙
太白粉1大匙
- Aug 26 Tue 2008 22:24
芒果優格牛奶
材料: 香草冰淇淋1球 新鮮芒果1顆 原味優格1杯 薄荷業1片(裝飾用)
水蜜桃荔枝糖漿 牛奶 植物性鮮奶油 以上皆少許
作法:
1.先將芒果去皮切塊，留少許備用，其他的果粒和冰淇淋一起倒進果汁機。
- Aug 26 Tue 2008 20:22
香草芝麻奶昔
材料: 香草冰淇淋2球 芝麻醬30g 植物性鮮奶油15g
牛奶60c.c. 捲心酥2支 巧克力醬少許 煉乳少許
作法:
1.將香草冰淇淋、芝麻醬、牛奶、鮮奶油放入果汁機，啟動開關打成綿密狀備用。
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