茴香草莓佐義大利杏仁酒－Love 禹哲

Sep 14 Sun 2008 18:09
茴香草莓佐義大利杏仁酒

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食材: 新鮮茴香1枝新鮮草莓4至5顆義大利杏仁酒10c.c.

草莓果泥約40克

作法:
1.將草莓洗淨去蒂，切成小塊狀，放入碗中備用。

2.將義大利杏仁酒倒入草莓果泥中，並攪拌均勻。

3.將步驟2調好的草莓果泥淋在新鮮草莓塊上，茴香洗淨後插入碗中，即完成。

P.S.

放置約10分鐘，讓茴香的香氣進入果泥中。
以茴香的莖當作湯匙，挖取草莓和果泥一起入口。